Resep Tahu Skotel Lezat

Tahu schotel

Untuk 4 porsi

Bahan :

·         1 sdm  minyak goreng

·         4 butir bawang merah, haluskan

·         1 siung bawang putih, haluskan

·         200 gr tahu, haluskan

·         ½ sdt garam

·         1 butir telur  ayam

·         100 gr daging sapi giling

·          1 sdm mentega

Cara membuat :

1.       Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

2.       Masukkan tahu, garam telur, dan daging. Aduk rata, masukkan ke dalam pinggan tahan panas yang telah dioles mentega.

3.       Kukus selama 20 menit, lau panggang dalam oven selama 5 menit. Angkat dan sajikan.