Membuat Bandros Bandung Dirumah

Waduh, makanan yang satu ini kalo dilihat2 suka bikin ngiler ya, inget jaman waktu kecil, meski sekarang juga masih suka makan sih...Bandros merupakan jajanan khas dan kali ini saya coba posting bagaimana membuat bandros ini saya ambil dari blog sebelah dan dah saya praktekan

Bahan-bahan :

• 1 sdt garam
• 400 ml santan kental
• minyak untuk olesan
• 150 gr kelapa ½ tua,kupas, parut panjang
• 150 gr tepung beras

Cara membuat :

1. Campur kelapa parut, tepung beras dan garam, tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga tercampur rata.
2. Panaskan cetakkan kue pukis, olesi dengan sedikit minyak, tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh, kemudian tutup.
3. Panggang di atas bara api kecil hingga matang dan di kedua sisinya garing, angkat,sajikan.